serves 2
time 40'
difficulty moderate
WEIGHT VOLUME QUANTITY INGREDIENT SCALING INSTRUCTIONS
50 g   50 g de aceite de oliva virgen extra  
  1. pon en el vaso el aceite y los ingredientes del sofrito y trocea velocidad 4 durante 5 segundos.
  2. calienta 5 minutos, varoma, velocidad 1.
  3. añade el pollo en taquitos y rehoga 3 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
  4. añadir el vino blanco. programar 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
  5. vierte dentro del vaso el caldo de ave, el pimentón dulce, el azafrán o curry y la sal y cocina 9 minutos, varoma, giro a la izquierda en velocidad cuchara.
  6. echa el arroz y por último programa 13 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 6. cuando falten 3 minutos para acabar el tiempo, incorpora los guisantes por el bocal. 7. deja reposar unos minutos y sirve calentito.
  1 whole 1 whole zanahoria cortada en daditos o láminas  
  1 whole 1 whole dientes de ajo  
  1 to whole 1 to whole mate  
75 g   75 g de pimiento rojo cortado  
75 g   75 g de pimiento verde cortado  
300 g   300 g de pechuga o contramuslos con piel cortados en dados  
50 g   50 g vino blanco  
400 g   400 g de caldo de ave  
  1 whole 1 whole pellizco de pimentón dulce  
    azafrán  
    sal  
150 g   150 g de arroz bomba  
60 g   60 g de guisantes